PROLONGER L’HISTOIRE

En m’inspirant du savoir-faire des artisans couteliers.

FAÇONNER LE NATUREL

Avec une approche traditionnelle et authentique.

REVISITER LES CLASSIQUES

Avec des optimisations esthétiques ou mécaniques.

MES RÉALISATIONS

Bouledogue, Canif, Laguiole droit, Rouennais, Issoire, Yssingeaux, Pradel, Pyrénéen, Yatagan...
Explorez mes créations et classiques revisités.
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Mon histoire

VIVRE DE MA PASSION

Romain Alvarez, coutelier créateur à Vertaizon

Né dans le Puy-de-Dôme, j’ai très vite été imprégné et fasciné par la coutellerie traditionnelle. Ayant eu la chance d’apprendre ce métier à Thiers auprès d’artisans renommés, j’ai suivi des études supérieures en métallurgie industrielle avant de démarrer  une activité de coutelier créateur.

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